اقوز

ویکی‌پدیا جه، آزاد دانشنومه
کپّل بیّن به: بگردستن، بخوندستن
Walnuts by RustedStrings.jpg
Walnuts02.jpg

اقوز یا آقوز که وه ره آغوز جه هم نویسنّه (علمی نوم: Juglans regia) میوه‌ای گرد با دِ پوسه، اتا نرم و سبزرنگه که كم‌كم خشک بونه و از بین شونه و دیگری سخت و حسكائی هسه. مغزش خوراکی هسه و روغن فراوان داینه.

اقوزدار[دچی‌ین]

اقوز دار

اینتا میوه‌ی دار خله گت هسه و ونه سخت چو بهترین و معروف‌ترین چو‌ئون جه هسه. ارتفاع اقوزدار بین ۱۰ تا ۴۰ متر هسه.

اقوزدار ویشتر به روش پیوندبزوئن (پیوند اسکنه‌ای. پیوند شکمی با T معکوس به دلیل وجود شیرابه) یا دكاشتن اقوز كل تکثیر بونه.

اقوز ایران دله[دچی‌ین]

گت ترین شهرستان تولید کننده اقوز در ایران شهرستان اقلید هسه.

  • اتا از گت ترین باغ‌های اقوز جهان (با تایید فائو[۱]) با مساحت حدود ۷۵۰ هکتار در شهمیرزادو روستای خطیرکوه از توابع شهرستان مهدیشهر در استان سمنان واقع بیه.
  • تویسرکان از عمده‌ترین مناطق تولید کننده اقوز در ایران هسه. محصولات اینتا شهرستان غالباً به خارج از کشور صادر بونه و از کیفیت بالایی برخوردار هسه.
  • گت باغ‌های اقوز در کردستان منطقه اورامان و تیلکو در سقز فراوان هسنه. دارای دارای کهنسال و قدیمی سازگار به اب وهوای سردسیر هسه.

اقوز درمونی[دچی‌ین]

اقوزپوس‌هاکردن، آدِم دَس ره سیو کانده

درمون ورم روده و معده:۱۵ تا ۲۰ گرم اقوز گلام ره به مدت ده دقیقه در اتا لیتر آب جوش دم هکنین، برای ورم معده و روده به عنوان کرم کش ۳ فنجان در روز از اینتا دم کرده ره نوش هكنین.

تولید آغوز به تُن سالون ۲۰۰۴-۲۰۰۵ دله
بانک اطلاعاتی فائو جه) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre ۲۰۰۶

چین ۴۱۵ ۰۰۰ ۲۹ ٪ ۴۲۰ ۰۰۰ ۲۸ ٪
آمریکا ۲۹۴ ۸۴۰ ۲۰ ٪ ۳۲۲ ۰۵۰ ۲۱ ٪
ایران ۱۵۰ ۰۰۰ ۱۰ ٪ ۱۵۰ ۰۰۰ ۱۰ ٪
تورکیه ۱۲۶ ۰۰۰ ۹ ٪ ۱۳۳ ۰۰۰ ۹ ٪
اوکراین ۹۰ ۷۰۰ ۶ ٪ ۹۳ ۰۰۰ ۶ ٪
فرانسه ۲۶ ۴۲۲ ۲ ٪ ۳۳ ۲۴۱ ۲ ٪
هند ۳۴ ۰۰۰ ۲ ٪ ۳۱ ۵۰۰ ۲ ٪
مصر ۲۷ ۰۰۰ ۲ ٪ ۲۷ ۰۰۰ ۲ ٪
صربستون ۲۲ ۶۸۴ ۲ ٪ ۲۴ ۰۰۰ ۲ ٪
ایسپانیا ۲۵ ۷۰۰ ۲ ٪ ۲۲ ۰۰۰ ۱ ٪
یونان ۲۰ ۱۸۱ ۱ ٪ ۲۱ ۶۴۳ ۱ ٪
مکزیک ۱۹ ۰۰۰ ۱ ٪ ۱۹ ۰۰۰ ۱ ٪
مولداوی ۱۸ ۰۰۰ ۱ ٪ ۱۸ ۰۰۰ ۱ ٪
اتریش ۱۷ ۷۳۵ ۱ ٪ ۱۷ ۰۰۰ ۱ ٪
آلمان ۱۶ ۹۰۰ ۱ ٪ ۱۶ ۹۰۰ ۱ ٪
ایتالیا ۱۵ ۰۰۰ ۱ ٪ ۱۶ ۰۰۰ ۱ ٪
رومانی ۱۵ ۶۰۸ ۱ ٪ ۱۵ ۵۰۰ ۱ ٪
دیگر ۱۲۱ ۳۵۸ ۸ ٪ ۱۳۲ ۹۸۲ ۹ ٪
Total ۱ ۴۵۶ ۱۲۸ ۱۰۰ ٪ ۱ ۵۱۲ ۸۱۶ ۱۰۰ ٪

پانویس[دچی‌ین]

منابع[دچی‌ین]

  • فرهنگ فشرده سخن، دکتر حسن انوری، تهران، سخن، ۱۳۸۲
  • مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Walnut»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۷ مهٔ ۲۰۰۸).