کانجی
نما
(کنجی جه بموئه)
- کانجی (جاپونی خط) جا اشتباه نوو.
کانجی | |
|---|---|
| رج مرتبه | |
| علمی طبقهبندی | |
| جور محدوده | سلّولی موجود |
| جور قلمرو | یوکاریوت |
| قلمرو | گیاهان چندهاگدانه |
| چلّه | رگدارِ گیاهون |
| جیر دسته | پیدازادان |
| راسته | نعناسانان |
| خانواده | کنجدیان |
| جنس | Sesamum |
| علمی نوم | |
کارل لینه ، ۱۷۵۳ | |
| کد ره دچیین - دچیین | |
کانجی یا کِنجی اتی دِلپهیی گیاه هسته که ونه ثمره (=میوه) کپسولمونا وانه و ونه دله پچوک-پچوک تیم دَره. کانجی ِتیم دله خله راغون دَره و این ویژگی جه خله استفاده وانه.
ترکیبات
[دچیین]کانجی تیم دله اینان چلبی(=چربی)ها دَره
| چرب ِاسیدون | حداکثر | حداقل | نوم |
|---|---|---|---|
| پالمیتیک | 0.12% | 0.7% | c16:0 |
| پالمیتولئیک | 0.5% | خله کم | c16:1 |
| استئاریک | 0.6% | 3.5% | c18:0 |
| اولئیک | 0.5%لینو | 0.35% | c18:1 |
| لینولئیک | 0.5% | 0.35% | c18:2 |
| لینولنیک | 0.1% | خله کم | c18:3 |
| اکوسنوئیک | 0.1% | خله کم | c20:1 |
کانجی ِراغون
| آزمایش | قایده |
|---|---|
| دانسیته | 30c/30cدر0.915-0.919 |
| ضریب شکست | (400C) 1.4645-1.4665 |
| صابونسازی ِارزش | 188-193 |
| یُد | 103-120 |
| حداکثر درصد ماده روغنی | 1.5-2.0% |
| حداکثر مقدار حرارتی کدورت بیلر ˚C | 22c |
نگارخنه
[دچیین]- اتی کانجی نون
- اسپه کانجی تیم
ویشته بخوندین
[دچیین]منابع
[دچیین]| ویکی تلمبار دله بتونّی پروندهئونی که کانجی خَوری دَره ره پیدا هاکنین. |

