پرش به محتوا

ترب

ویکی‌پدیا، آزادِ دانشنومه، جه
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم ترب

مواد آلی

عناصر

ویتامین‌ها

انرژی

ترب (انگلیسی :raddish) اتا ریشه ی بخردنی هسِّه. تَرِِِب شب‌بویان خانواده دله قرار دارنه. اولین بار پیش از روم امپراتوری ، اروپا ی قاره ی دله وره پرورش هدانه. ترب اسا سرتاسر جهان دله دکاشت بونه . ِِتَرِب‌ها با توجه به وشونه اندازه، رنگ و زمان دست هدائن انواع مختلفی دارنه.اتا گِروه ترب‌ها، تهیه تیم وسه دکاشت بوننه و بعضی دیگه جا راغون کشننه.[۱]

دکاشتن[دچی‌ین]

تربچه ی محل دکاشتن ونه همیشه افتاب باوه(نسّوم ناوّه)و پِر نور ونه خاک PH بین 6/5 تا 7 ونه باوِّه و خاک شنی لومی دله بهتر رشد کنِّه.کلا فصل سرد دله بهتر عمل اینه ولی بیشتر جاهای ایران بعضی خواص این گیاه جر بنویشت بیِّه:

  • تربچه ی ریشه و گلام مقدار فراوونی ویتامین C دارنه.
  • مقدار ویتامین C ترب یا تربچه ی گلام دله ، نسبت به ونه ریشه پنج برابر بیشتر هسِّه.
  • ونه ریشه مقادیر فراوونی پتاسیم، اسید فولیک و مس دارنه.
  • تربچه خاصیت ضد سرطان دارنه و این سبزی ره درمان اختلالات کبدی دله استفاده کنِّنه.
  • تربچه جا دفع سنگ‌های کلیوی وسه استفاده کنِّنه و درمان نقرس و روماتیسم وسه مفید هسِّه.
  • ونه گلام هضم غذا وسه خله مفید هسِّه. تربچه ی او بینایی چشم ره تقویت کنِّه.
  • تربچه تیم، مارِ شیر ره زیاد کنِّه.

.

منابع[دچی‌ین]

  1. ویکی‌پدیای کارزنون، «Radish»، انگلیسی ویکی‌پدیا، آزاد دانشنومه، دله. (هارشی‌یه بَیی ۴ مارس ۲۰۱۱).