ماهی جلزی

ماهی جلزی اتا مازرونی غذا هسته که ماهی جه وه ره پَجِنّه. این غذا درون سیر و آقوز شَنِنّه که باعث وونه ماهیِ طبع سردی هاکنه. ماهی جلزی تموم سنین وسّه خاره و بائو زنان وسّه هم خله مقوی هسته.

ونه دله این چیون ره کانّه:

مواد اولیه	قایده (گرم)
ماهی	۱۰۰۰
آقوز	۵۰
جعفری	۳۰
گشنیز	۵۰
سیر	۵۰
زولنگ	۳۰
اناریجه	۲۰
پونه	۲۰
ترش انار رب	۵۰
شَکِر	۷۵
راغون	۲۰
نِمک	۱۵
فلفل	۱۰
زردچوبه	۱۰

منبع

• «ماهی جلزی» ‎(فارسی و انگلیسی)‎. تبرستون کانال سایت، ۷ فروردین ۱۳۹۲.