اقوز

اقوز
رج مرتبه
علمی طبقه‌بندی
جور محدوده	سلّولی موجود
جور قلمرو	یوکاریوت
قلمرو	گیاه
چلّه	رگ‌دارِ گیاهون
جیر دسته	پیدازادان
راسته	راش‌سانان
خانواده	گردوییان
علمی نوم
کارل لینه ، ۱۷۵۳

اقوز یا آقوز که وه ره آغوز جه هم نویسنّه (علمی نوم: Juglans regia) میوه‌ای گرد با دِ پوسه، اتا نرم و سبزرنگه که كم‌كم خشک بونه و از بین شونه و دیگری سخت و حسكائی هسه. مغزش خوراکی هسه و روغن فراوان داینه.

اقوزدار

اقوز دار

اینتا دار میوه خله گت هسه و ونه سخت چو بهترین و معروف‌ترین چو‌ئون جه هسه. آقوز دار ارتفاع بین ۱۰ تا ۴۰ متر هسه.

اقوزدار ویشتر به روش پیوندبزوئن (پیوند اسکنه‌ای. پیوند شکمی با T معکوس به دلیل وجود شیرابه) یا دكاشتن اقوز كل تکثیر بونه.

اقوز ایران دله

گت ترین شهرستان تولید کننده اقوز در ایران شهرستان اقلید هسه.

• اتا از گت ترین باغ‌های اقوز جهان (با تایید فائو) با مساحت حدود ۷۵۰ هکتار در شهمیرزادو روستای خطیرکوه از توابع شهرستان مهدیشهر در استان سمنان واقع بیه.
• تویسرکان از عمده‌ترین مناطق تولید کننده اقوز در ایران هسه. محصولات اینتا شهرستان غالباً به خارج از کشور صادر بونه و از کیفیت بالایی برخوردار هسه.
• گت باغ‌های اقوز در کردستان منطقه اورامان و تیلکو در سقز فراوان هسنه. دارای دارای کهنسال و قدیمی سازگار به اب وهوای سردسیر هسه.

اقوز درمونی

اقوزپوس‌هاکردن، آدِم دَس ره سیو کانده

درمون ورم روده و معده:۱۵ تا ۲۰ گرم اقوز گلام ره به مدت ده دقیقه در اتا لیتر آب جوش دم هکنین، برای ورم معده و روده به عنوان کرم کش ۳ فنجان در روز از اینتا دم کرده ره نوش هكنین.

تولید آغوز به تُن سالون ۲۰۰۴-۲۰۰۵ دله بانک اطلاعاتی فائو جه) Base de données de la FAO, accès du 14 novembre ۲۰۰۶
چین	۴۱۵ ۰۰۰	۲۹ ٪	۴۲۰ ۰۰۰	۲۸ ٪
آمریکا	۲۹۴ ۸۴۰	۲۰ ٪	۳۲۲ ۰۵۰	۲۱ ٪
ایران	۱۵۰ ۰۰۰	۱۰ ٪	۱۵۰ ۰۰۰	۱۰ ٪
تورکیه	۱۲۶ ۰۰۰	۹ ٪	۱۳۳ ۰۰۰	۹ ٪
اوکراین	۹۰ ۷۰۰	۶ ٪	۹۳ ۰۰۰	۶ ٪
فرانسه	۲۶ ۴۲۲	۲ ٪	۳۳ ۲۴۱	۲ ٪
هند	۳۴ ۰۰۰	۲ ٪	۳۱ ۵۰۰	۲ ٪
مصر	۲۷ ۰۰۰	۲ ٪	۲۷ ۰۰۰	۲ ٪
صربستون	۲۲ ۶۸۴	۲ ٪	۲۴ ۰۰۰	۲ ٪
ایسپانیا	۲۵ ۷۰۰	۲ ٪	۲۲ ۰۰۰	۱ ٪
یونان	۲۰ ۱۸۱	۱ ٪	۲۱ ۶۴۳	۱ ٪
مکزیک	۱۹ ۰۰۰	۱ ٪	۱۹ ۰۰۰	۱ ٪
مولداوی	۱۸ ۰۰۰	۱ ٪	۱۸ ۰۰۰	۱ ٪
اتریش	۱۷ ۷۳۵	۱ ٪	۱۷ ۰۰۰	۱ ٪
آلمان	۱۶ ۹۰۰	۱ ٪	۱۶ ۹۰۰	۱ ٪
ایتالیا	۱۵ ۰۰۰	۱ ٪	۱۶ ۰۰۰	۱ ٪
رومانی	۱۵ ۶۰۸	۱ ٪	۱۵ ۵۰۰	۱ ٪
دیگر	۱۲۱ ۳۵۸	۸ ٪	۱۳۲ ۹۸۲	۹ ٪
Total	۱ ۴۵۶ ۱۲۸	۱۰۰ ٪	۱ ۵۱۲ ۸۱۶	۱۰۰ ٪

منابع

• فرهنگ فشرده سخن، دکتر حسن انوری، تهران، سخن، ۱۳۸۲
• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Walnut»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد. (بازیابی در ۷ مهٔ ۲۰۰۸).